Receitas aCasa7: torta cookie recheada com Nutella

Férias é sempre um momento bom para testar receitas de sobremesa, né? Então nessa sexta-feira a gente recomenda uma para te deixar com água na boca e correr no mercado para comprar os ingredientes: torta cookie recheada com Nutella!

Salivou? Então anota a receita para não ficar sonhando com a torta depois!

Ingredientes

  • 05 colheres de sopa cheias (ou 100g) de manteiga ou margarina gelada
  • 05 colheres de sopa cheias (ou 50g) de açúcar mascavo
  • 05 colheres de sopa cheias (ou 50g) de açúcar cristal
  • 1 ovo
  • 1 xícara e 3/4 (ou 200g) de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 100g de chocolate picado ou gotas de chocolate
  • 300g de Nutella (pode substituir por chocolate derretido)

Modo de preparo

1. Bata a manteiga gelada e os açúcares na batedeira por 05 minutos

2. Adicione o ovo, a essência de baunilha e o sal, bata por mais 02 minutos

3. Adicione a farinha de trigo e o bicarbonato, bata até misturar

4. Adicione o chocolate e misture usando uma espátula

5. Deixe a massa na geladeira por 20 minutos antes de montar na forma

6. Unte a forma de fundo removível, de 18cm de diâmetro, só com manteiga ou margarina

7. Pegue a massa e vá colocando no fundo e nas laterais da forma. Deixa massa para tampar.

8. Coloque a Nutella no meio e espalhe

9. Cubra a Nutella com pedacinhos de massa. Não encha completamente a forma, pois a massa cresce!

10. Asse à 180ºC por 40 minutos

11. Deixe esfriar um pouco, desenforme e pode servir!


Arrasou com mais essa receita? As crianças adoraram? Conta para a gente nos comentários!


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